Русский виртуальный гид Санторини

- ответ на множество вопросов

Говорим по-гречески

Закуски
Тарамасалата – рыбный салат
Мелидзанасалата – салат из баклажан
Цадзыки – закуска из йогурта
Тиропитаки – пирог с сыром
Скордалья – чесночный соус
Хорьятики салата – греческий салат
Фета – овечий сыр
Санторинская фава - санторинская каша ,похожа на гороховую кашу
Мизитра – творог из овечьго молока
Эльес – оливки
Марули – зеленый салат
Дакос – сушенный хлеб с томатной начинкой и сыром фета
Саганаки – жареный козий сыр
Долмадаки – голубцы в виноградных листьях
Антус – голубцы в листьях кабачка

Основные блюда

Кефтедес – тефтели
Сувлаки – шашлык
Паидакья – бараньи ребра
Гемиста – фаршированные помидоры
Стифадо – тушенное (говядина) мясо с луком
Мусака – картофель, баклажаны, фарш
Арни фрикассе – овощное ассорти с бараниной
Бриам – овощи, запеченные в духовке
Псари - рыба
Охтоподи – осьминог, зажаренный на гриле
Каламарья – кальмары
Барбуни – барабулька
Ксифиас – рыба – меч
Гаридес – креветки

Фрукты
Карпузи – арбуз
Пепони – дыня
Стафилья – виноград
Родакино – персик
Фраула – клубника
Портокали – апельсин

Десерт
Глика – сладости
Бахлава – миндаль с медом
Йогурт ме мели – йогурт с медом
Пагото – мороженое
Халва – халва
Лукумадес – пышки с медом

Словарь
Калимера – добрый день
Калиспера – добрый вечер
Яссас (Ясу) – приветствую, до свидания
Калинихита – спокойной ночи
Эфхаристо – спасибо
Паракало – пожалуйста
Ти канете – как Ваши дела?
Пос сас лене – как Вас зовут?
Ямас! – за здоровье
Кала – хорошо
Зесто – жарко (горячее)
Крио – холодно (холоднее)
Поли кала – очень хорошо
То логарьязмо – счет
Посо кани афто– сколько это стоит?
Нэ – да
Охи – нет
Пу ине – где это?
Ден каталавено – не понимаю
Каталавено - понимаю
Леофорио – автобус
Фармакио – аптека
Трапези - стол
Трапеза – банк
Астиномия – полиция
Ксенодохио – гостиница
Ятрос – врач
Аникто – открыто
Клисто - закрыто
Неро – вода
Краси – вино
Псоми – хлеб
Лади – оливковое масло
Бира – пиво
Химос – сок
Россика – русский